Rezepte

Es gibt Aromen, die sofort Sonne, Wärme und Urlaubsfeeling in die Küche bringen. Basilikum gehört definitiv dazu. Die leuchtend grünen Blätter duften nach Sommer und schmecken frisch, leicht süßlich und doch würzig, wie ein kurzer Abstecher nach Italien, ganz ohne Kofferpacken. Schon die alten Griechen und Römer schätzten Basilikum nicht nur als Gewürz, sondern auch…